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Pecorino Stagionato Pepato

Formaggio pecorino stagionato con pepe nero. Tipica forma canestrata. Gusto piccante. Solo latte di pecora pastorizzato, pepe nero, caglio e sale.

Forme da 14 kg ,  disponibile 1/2 forma, 1/4 di forma  e 1/8 di forma

Maturazione: 4 mesi

Packaging: sottovuoto

Shelf life: 18 mesi dalla produzione